Det tar sig med ölet

PGW ölsats

Det här var ju inte direkt superlätt när man aldrig bryggt öl tidigare. Men skam den som ger sig, övning ger färdighet som man säger. Kanske inte helt dumt heller att det dröjer lite, eftersom jag får ju inte direkt till de finaste svetsarna på mina moppar om för mkt öl cirkulerar i blodet 🙂 Men nu har jag läst några böcker kring hembryggning och tror nog fasen att denna satsen blir fin som snus.

Det tar sig mina vänner! Jag tror bestämt att systembolaget snart är ett minne blott för mig. Bara tanken att ta sig hela vägen in till stan för att att stå i kö på systemet med alla klämkäcka kassabiträden, gör så att håren står rakt ut. Speciellt när man bekvämt kan brygga sin dröm öl direkt ur sitt egna garage. Men innan målet är nått, måste jag först bli expert på att brygga och jag tänker inte ge upp tills jag har tillverkat den bästa ölen världen har att skåda. Haha världen kanske va lite lätt överdrivet, men mitt öl ska i alla fall vara den bästa i bôgda! Ehh vem försöker jag lura. Blir mitt öl bättre än pappsens gamla är jag helt klart nöjd. Kommer fortfarande ihåg hur han vid flera tillfällen försökte sig på att brygga hemma och till morsans förtvivlan tog upp halva badrummet , fullt med stora otympliga dunkar av vad jag kan komma ihåg, doftade rena döden och nästan alltid hälldes direkt ner i vasken.

Men vilka framsteg jag har gjort, varje sats bättre än den förra. Det är tur att det är omöjligt att tröttna på öl, för man kan ju inte tillverka öl utan att dricka den. Dock har jag fortfarande lite svårt att få till den perfekta smaken jag personligen föredrar. Men tack vare alla självnominerade öl-gurus på internet tror jag nog att jag vet vart felet ligger och hur det ska fixas. Så förhoppningsvis kommer nästa sats ta hem priset.

Jag måste säga att det har varit sjukt behändigt hur man kan mecka på samma gång man brygger en massa öl. Multitasking när den är på topp!

Är det fredag så är det, dags att bjuda över grabbarna på lite välförtjänt hemmagjord ölprovning/ moppe häng och självklart visa upp min riktigt coola Grainfather bryggsats. Inte visste jag att det va så enkelt att gå från att vara en moppe fanatiker till att bli en hembryggare 😉

Fortsättnings följer!